Gå ner i vikt med hjälp av frukt och grönt
Att man kan gå ner i vikt med hjälp av kött är förvisso sant, men det betyder inte att det är nyttigt. Frukt och grönsaker hjälper dig att snabbt gå ner i vikt utan att sabba njurar, lever och hjärta som kött gör. Frukt och grönsaker har ett högt GI men eftersom de innehåller relativt lite kalorier samt massa fibrer och vitaminer hjälper de till med viktminskningen. Forskare vid University of Sao Paulo, Brazilien, uppskattade faktorer i kosten som oberoende av motion och totalt intag av kalorier underlättade viktminskning under en sex månader lång period. De fann att ett ökat intag av frukt och grönt gjorde att viktminskiningen gick snabbare.
Varje 100 g extra frukt i kosten var associerat med en minskning på 300 g kroppsvikt efter den sex månader långa perioden. Det var efter att resultaten korrigerats för ålder, kön, motion och totalt intag av kalorier. På samma sätt var 100 g frukt associerat med en extra viktminskning på 500 g. Även kostfiber, folat, C-vitamin, betakaroten och B6-vitamin var oberoende associerat med en minskat kroppsvikt. Dessa näringsämnen finns i frukt och grönsaker.
Det finns månag köttälskare som läser denna blogg. De brukar försöka sprida diverse lögner om hur nyttigt kött är men när man frågar efter källa blir det plötsligt helt tyst. Vill du läsa källan till detta läs ursprungsartikeln som är publicerad i Nutrition Research.
High intake of fruits and vegetables predicts weight loss in Brazilian overweight adults. Daniela Saes Sartorellia, Laércio Joel Francoa och Marly Augusto Cardoso, Nutrition Research (Elsevier), doi:10.1016/j.nutres.2008.02.004, 2008.
Aftonbladet, Aftonbladet, Sydsvenskan , VR
september 15th, 2008 at 12:41 e m
[...] Original post by Den okände rebellen [...]
september 15th, 2008 at 1:33 e m
Hmm…ser att din räknare ej heller inkluderar alla de människor som ”mördas” i samband med densamma…
september 15th, 2008 at 4:08 e m
Hmmm..inte för att jag vet vad det har med sydsvenskans inlägg att göra…men lite mer vitaminer och frukt skadar väl inte kan jag hålla med om
Om inget annat så minskar man djurplågeriet!