Bli vegetarian och gå ner i vikt samtidigt som du räddar världen!
Jag har publicerat mycket forskningsresultat här på bloggen som har visat tex att vegetarianer och veganer är smalare än köttätare. Vegetarianer och veganer äter i regel nyttigare än köttätare. Vegankost sänker blodfetterna och botar reumatism. Dessutom luktar vegetarianer godare än köttätare och har högre IQ. Så med alla dessa forskningsresultat i ryggen varför inte skippa den där sladdriga steken och bli vegetarian?
Det är inte bara du som kommer att må bättre av att äta vegetariskt. Köttindustrin släpper ut 30% av världens växthusgaser. Så vill du kunna flyga till solen i vinter med gott samvete är det bäst att du slutar med köttet. Världssvälten beror inte bara på ojämn fördelning den har också sin grund i köttindustrin som skapar brist på mat. Att tillverka vegetarisk mat kräver mycket mindre vatten och mark än vad köttproduktion gör. Man räknar med att kött kräver 90% mer vatten och mark än vegetarisk mat. Ett bra sätt att se till att alla människor på jorden får möjlighet att äta sig mätta är att bli vegetarian.
Dessutom räddar du tusentals djur från ett oerhört lidande. Se på räknaren till höger hur många djur som har dött bara medan du har läst denna text. Tro inte att djuren har det fint i den Svenska köttindustrin för de har det inte. De lider varje dag av sina liv. Man kan inte kalla sig djurvän och äta kött, för vänner dödar inte varandra.
Man måste inte vara någon jävla hippie för att inte äta kött. Det finns massor med framstående människor som har vägrat att äta kött tex. Albert Einstein (vegetarian), Clint Eastwood (vegan), Pamela Anderson (vegan) och Carl Lewis (vegan). Det är på tiden att du också slutar! Du kommer må bättre både i psyket och i kroppen.
Jag vill rekommendera några bra hemsidor med bra vegan recept. Här följer min topp-lista:
Vill man hellre ha sina recept i bokform finns det vegankokböcker på nästan varje bokaffär. Fråga bara efter vegankokböcker. Eller sök på vegan på en internetbokhandel.
augusti 4th, 2008 at 10:38 e m
Det kan vara hälsosamt att vara vegan om man äter rätt och varierat, men det blir väldigt dyrt och är fruktansvärt jobbigt – jag vet för jag har provat. Det är asjobbigt att resa eller bara att äta ute var som helst. När man är bortbjuden får man räkna med tråkig eller rent av äcklig mat.
Många vegeteraianer jag mött äter ensidigt och dålig mat. Oftast äter de för mycket kolhydrater, gärna snabba, vilket gör dem överviktiga och felnärda. För mycket mjöl-mat och för lite grönsaker och baljväxter.
augusti 5th, 2008 at 9:44 f m
Självklart finns det felnärda och överviktiga vegetarianer men det finns procentuellt fler överviktiga och felnärda köttätare. Vegetarianer har bättre näringsvärde och är mindre feta än köttätare.
Vad maten kostar beror helt på vad man lagar för mat. Mjölken är tex dyrare för en vegan än för en som dricker komjölk medan andra saker är billigare. Jag lägger 1000kr på mat i månaden och äter väldigt bra. Äter mest fullkorn och baljväxter och olika former av vegetabiliskt protein tex det från http://www.vegshop.se/ .
Jag tycker själv inte att det är jobbigt att laga mat hemma och mina vänner lagar alltid supergod mat åt mig men det beror nog på vad man har för vänner.
Ibland har det varit lite jobbigt att få bra mat på resande fot, en gång fick jag fiskolja i maten på en liten ö mellan Malaysia och Thailand det var inte kul. Men för det mesta går det bra och jag har blivit serverad god och näringsrik mat över hela världen från New York till Tokyo och allt där i mellan.
mars 31st, 2009 at 8:49 f m
Att vara vegetarian är ju faktiskt inte så himla svårt. Argumentet att det är svårt att hitta något att äta då man reser eller vill äta ute måste ju vara det mest felaktiga ever. Alla länder jag varit i har haft mycket bredare utbud av vegetariska/veganska alternativ än någonstans i Sverige! Att äta ute kan visserligen vara aningens problematiskt, om man, som jag; är bosatt i norrbotten, å andra sidan är ju utbudet av restauranger här inte värst utbrett.
Dessutom, angående kostnaden för mat, så behöver ju inte en vuxen människa dricka mjölk så mycket som barn, ja knappt alls, så den lilla extra kostnaden för sojamjölk blir irrelevant. Go veggie!
juni 1st, 2010 at 10:13 e m
Wow. Aldrig någonsin har jag läst en så välskriven och informativ artikel som denna.
Vem det än är som driver denna bloggen, hur du än ser ut och vart du än bor – sluta aldrig blogga. Detta var tveklöst något av det bästa jag läst denna månaden. Klockrena tips!
På återseende!